{"id":1063,"date":"2018-09-21T09:01:41","date_gmt":"2018-09-21T09:01:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gfh-immobilier.com\/?p=1063"},"modified":"2018-09-21T09:01:41","modified_gmt":"2018-09-21T09:01:41","slug":"les-indispensables-en-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gfh-immobilier.com\/les-indispensables-en-cuisine\/","title":{"rendered":"Les indispensables en cuisine"},"content":{"rendered":"

Dans la cuisine, on peut avoir un certain nombre d\u2019ustensiles. Cette id\u00e9e pourrait para\u00eetre banale et il arrive m\u00eame qu\u2019on n\u00e9glige un peu le mat\u00e9riel en cuisine. Pourtant, les ustensiles occupent un r\u00f4le primordial pour ce qui est de la pr\u00e9paration de repas. M\u00eame pour bien r\u00e9ussir une recette, avoir le bon mat\u00e9riel est une \u00e9tape importante. \u00c0 travers cet article, nous allons voir les diff\u00e9rents types d\u2019instruments \u00e0 la fois pratiques et indispensables \u00e0 toujours avoir dans sa cuisine, quel que soit notre niveau en mati\u00e8re culinaire.<\/p>\n

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Le mat\u00e9riel de pr\u00e9paration<\/h2>\n

Parmi les ustensiles importants, nous avons le saladier. Celui-ci est un allier essentiel dans toutes les pr\u00e9parations culinaires. Le saladier est toujours empilable et se pr\u00e9sente sous toutes les formes. Il est tr\u00e8s pratique pour r\u00e9aliser nos m\u00e9langes d\u2019ingr\u00e9dients. On le d\u00e9couvre aussi aujourd\u2019hui en diff\u00e9rentes mati\u00e8res, en verre, en porcelaine, en inox ou encore en c\u00e9ramique. Les mati\u00e8res ont chacun leurs particularit\u00e9s, par exemple, le saladier en c\u00e9ramique<\/strong><\/a> est un instrument assez fonctionnel, pouvant s\u2019adapter \u00e0 diff\u00e9rentes sources de chaleur, il est aussi tr\u00e8s r\u00e9sistant. Puis, il y a le couteau\u00a0; on dit m\u00eame que sans bon couteau pas de bonne cuisine, il permet de bien couper, \u00e9mincer ou encore tailler les ingr\u00e9dients. Ensuite, il y a \u00e9galement les autres instruments comme le fouet, l\u2019\u00e9conome, les spatules et aussi la planche \u00e0 d\u00e9couper. Entre autres, il ne faut pas oublier les mat\u00e9riels de cuisson comme la casserole, les cercles et moules \u00e0 p\u00e2tisserie, ou encore la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Parmi les plus indispensables pour les pr\u00e9parations, nous avons aussi la balance, pouvant tout peser, elle permet d\u2019avoir une certaine pr\u00e9cision dans nos recettes.<\/p>\n

Les assiettes et couverts de pr\u00e9sentation<\/h2>\n

Il existe diff\u00e9rentes sortes d\u2019assiette et de couvert pour chaque style de cuisine. \u00a0Toute une gamme d\u2019assiette et de plats d\u2019offre \u00e0 vous pour pr\u00e9senter vos recettes et pour avoir une belle table. Tout d\u2019abord, l\u2019assiette est le premier de tous les indispensables pour pr\u00e9senter vos cr\u00e9ations culinaires. Sous toutes ses formes, couleurs et mati\u00e8res, celle-ci permet particuli\u00e8rement de sublimer vos plats, de les personnaliser et leur donner du caract\u00e8re. Assiettes rondes, carr\u00e9es ou ovales, vous pouvez adapter vos couverts \u00e0 votre style. Vous pouvez aussi rajouter de l\u2019\u00e9l\u00e9gance \u00e0 votre table en optant pour des mat\u00e9riaux r\u00e9sistants et raffin\u00e9s comme la porcelaine. Vous avez un large choix de design et de formes pour personnaliser votre pr\u00e9sentation de table. Les fabricants vont m\u00eame plus loin dans la personnalisation en offrant la possibilit\u00e9 de personnaliser vos couverts avec des initiales, des logos ou des noms pour les restaurants par exemple. Si vous aimez jouer la carte de l\u2019originalit\u00e9, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser des pi\u00e8ces inhabituelles d\u00e9tourn\u00e9es de leur utilisation premi\u00e8re, comme des bocaux en guise de coupe \u00e0 dessert par exemple. Pour pr\u00e9senter vos cocktail ou mise en bouche, il y a les verrines de verre, les coupelles ou aussi les mini-cuill\u00e8res en porcelaine. Ces diverses pi\u00e8ces peuvent apporter de l\u2019esth\u00e9tisme \u00e0 la pr\u00e9sentation de vos petits amuse-bouches.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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